franchising crostone.it

Solo eccellenze. That's it

Crostone.it nasce dall'amore per la cucina autentica e dalla voglia di portare l'eccellenza della gastronomia nel mondo dello street food.

Un format di ristorazione innovativo che poggia su due pilastri: fast e good, rendendo il mangiar bene un piacere accessibile a tutti, anche quando si ha poco tempo.

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La proposta

Un'esperienza gourmet in ogni morso

Il cuore dell'offerta sono i nostri inconfondibili crostoni: generose fette di pane artigianale, croccante fuori e morbido dentro, farcite con ingredienti selezionati.

Dalle carni di altissima qualità ai salumi pregiati e formaggi DOP, l'offerta si completa con taglieri per l'aperitivo e dolci della tradizione, garantendo massima resa e facilità di preparazione.

Perché scegliere Crostone.it?

I motivi per scegliere il nostro format

01

Format unico su misura per te

Con Crostone hai a disposizione una formula vantaggiosa e completa per aprire il tuo locale in modo semplice, veloce e sicuro. Ti offriamo tutto il supporto necessario: dalla progettazione dello spazio alla formazione operativa.
02

Alta marginalità e semplicità di gestione

Il format è pensato per garantire una gestione snella e redditizia. Grazie a ricette originali e prodotti pronti all'uso si ottimizzano i tempi e si riducono i costi operativi, senza necessità di personale altamente specializzato.
03

Formazione e assistenza continua

Ti forniamo tutto il know-how necessario per gestire il tuo locale con successo, anche senza esperienza pregressa nel settore. Il nostro team di esperti ti affiancherà con formazione dedicata.

La location

Un locale moderno e funzionale

Crostone.it è un locale dal design moderno, accogliente e funzionale, capace di adattarsi a diverse location e flussi di clientela.

Il locale ideale richiede un forte passaggio pedonale ed è situato vicino a palestre, uffici o centri commerciali, preferibilmente con ingresso e vetrate ampie.

Un locale moderno e funzionale

Business model

Il nostro modello di business

  • Investimento circa € 50.000
  • Royalties 2,5% + 1% per fondo pubblicitario
  • Fatturato indicativo a regime ~ €320.000
  • EBITDA a regime > 20%

VANTAGGI
  • Modello di business innovativo
  • Selezione di fornitori di eccellenza
  • Mercato in forte sviluppo
  • Training e formazione continua
Il nostro modello di business

Dicono di noi

Bravi ragazzi, è tutto buono. Panini e bevande ottime. È soprattutto gentilezza, ottimi cocktail.
Concetto G.
Pranzo veloce ma molto buono. Locale piccolo ma carino con una grossa varietà di crostoni farciti.
Elisa L.
Crostone porcini e blu di Lanzo. Libidine assoluta. Complimenti a tutto lo staff.
Massimo C.
Veloce pausa pranzo nel cuore di Torino. Prodotti tipici, ottime materie prime, pane fresco, grande gentilezza e cortesia.
Giulia

Approfondisci l'opportunità

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Consulta tutti i dettagli della proposta commerciale, dall'investimento indicativo agli allestimenti degli store, e scopri come Bmv affiancherà il tuo progetto di business.